Kinh doanh đồ ăn vặt Hàn Quốc: Thị trường nhiều tiềm năng

[bang_gia]

Thực khách Việt Nam, đặc biệt là giới trẻ không còn xa lạ với ẩm thực Hàn Quốc. Đây cũng được coi là một trong những ngành kinh doanh mà thị trường nấu ăn còn bỏ ngỏ. Nếu kinh doanh quán cà phê, trà sữa hay đồ ăn vặt, cạnh tranh gay gắt và thị trường bão hòa thì kinh doanh đồ ăn vặt Hàn Quốc hoàn toàn là lựa chọn tiềm năng. Tuy nhiên, nếu bạn muốn công việc kinh doanh của mình thu hút được khách hàng, avsgfoods sẽ cung cấp cho bạn một số mẹo nhỏ trước khi bắt đầu kinh doanh trong bài viết này!

Kinh doanh Đồ ăn vặt Hàn Quốc: Thị trường tiềm năng

Hàn Quốc được mệnh danh là thiên đường của những món ăn vặt phong phú và đa dạng. Từ những quán ven đường đến những khu chợ sầm uất, đâu đâu cũng thấy những món ăn độc đáo khiến thực khách “mê mẩn”.

Ẩm thực được coi là một trong những niềm tự hào của người dân Hàn Quốc. Món ăn Hàn Quốc rất dễ gây nghiện vì không chỉ đẹp mắt mà còn hấp dẫn. Ngoài ra, do đặc điểm khí hậu thường sử dụng nhiều gia vị cay để giữ ấm cơ thể nhưng đối với du khách lại tăng thêm phần kích thích vị giác.

Kinh doanh Đồ ăn vặt Hàn Quốc

Những món ăn đường phố để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng du khách du lịch Hàn Quốc không chỉ ngon, bổ rẻ mà còn giúp bạn trải nghiệm văn hóa bản địa. Những món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc đã từng hoặc đã từng đến thăm đất nước xinh đẹp này trong tương lai như bánh gạo cay Tteokbokki, bò nướng Bulgogi, thịt xiên, bánh cá Odeng, bánh rán Hotteok, mực chiên Ojingeo Twigim, khoai tây lốc xoáy, khoai tây lốc xoáy, cơm nhồi rong biển , Sườn, nước mắm Hàn Quốc …

Với sự hấp dẫn này, tại sao bạn không bắt đầu kinh doanh đồ ăn vặt Hàn Quốc tại Việt Nam? Vì không phải ai cũng có thể đến Xứ sở Kim Chi để thưởng thức những món ăn này, nên nếu bạn là người tiên phong đưa các món ăn vặt Hàn Quốc về Việt Nam kinh doanh chắc chắn sẽ thu hút rất nhiều fan cuồng phim Hàn và đồ ăn Hàn.

Tại Việt Nam, cơ cấu dân số trẻ chiếm tỷ trọng lớn, xu hướng giải trí Hàn Quốc có ảnh hưởng lớn đến ngành nấu ăn. Vì vậy, kinh doanh đồ ăn vặt Hàn Quốc sẽ không bao giờ lỗi mốt, nếu bạn có ý định kinh doanh, hãy xem 10 món ăn đường phố “huyền thoại” của Hàn Quốc này nhé!

Bánh gạo cay Tteokbokki

Món ăn vặt

Bánh gạo cay Tteokbokki Có lẽ món ăn này không còn xa lạ với giới trẻ Việt Nam, đặc biệt là các bạn trẻ từ 18 đến 30 tuổi thích mê và phát cuồng. Tteokbokki được làm từ những chiếc bánh gạo tròn dài trộn với nước sốt và tương ớt của Hàn Quốc, được mọi người chọn ăn khi thời tiết se lạnh. Gạo nếp với nước sốt cay, chả cá hoặc phô mai, thêm chút mè rang thơm. Còn gì tuyệt hơn khi được thưởng thức món Tteokbokki nóng hổi, ​​cay cay trong tiết trời se lạnh, vừa ăn vừa hít hà sẽ khiến bạn “đổ gục” ngay lập tức. Nếu bạn nảy ra ý tưởng này, đây chắc chắn là một món ăn vặt cần thiết của người Hàn Quốc.

Oden cá viên

Đồ ăn vặt hàn quốc

Cũng như Tokokbokki, cá viên Odeng là món ăn đường phố nổi tiếng nhất ở Seoul. Chả cá thường được giữ ấm trong nước lèo hải sản và tương ớt. Rẻ, nóng, ngon … Không khó hiểu khi Odeng lại được yêu thích đến vậy tại xứ Kim Chi. Có rất nhiều cửa hàng kinh doanh món ăn vặt truyền thống này, nhưng đối với những bạn trẻ ít vốn muốn thử kinh doanh loại hình này thì chỉ cần một chiếc xe đẩy với nguyên liệu là đủ món Odeng. Không phải nó? Chọn một địa điểm thương mại gần trường đại học hoặc trung học, và món ăn của bạn sẽ thu hút được nhiều khách hàng.

Cơm cuộn gimpap

Đồ ăn vặt hàn quốc

“Linh hồn” của ẩm thực Hàn Quốc phủ đầy laver Là món ăn đầu tiên mà bất cứ ai cũng phải thưởng thức. Cơm lam là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu như cơm, lá la hán, dưa chuột, thực phẩm tươi sống hoặc nấu chín (như cá ngừ, cá hồi …) để tạo ra một hương vị “mê say”. Những người yêu thích. ”Cơm Laver cũng là một món ăn dễ làm và rẻ, vì vậy đây sẽ là ý tưởng của chủ cửa hàng khi sử dụng món ăn nhẹ kiểu Hàn Quốc“ có một không hai ”.

Mì trộn Jajangmyeon

Bán Đồ ăn vặt Hàn Quốc

Đây là một món ăn nổi tiếng ở Hàn Quốc, không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn đẹp về hình thức. Mì trộn tương đen được làm từ nước tương đặc, hơi ngọt, ăn kèm với trứng chiên Thái Lan, cà rốt, hành tây và thịt lợn. Nếu chọn món này để bán đồ ăn vặt Hàn Quốc, bạn hãy chú ý đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chọn những nơi uy tín để mua nguyên liệu. Giá một tô mì trộn tương đen dao động từ 30.000-40.000 đồng, so với kinh phí bạn bỏ ra thì sẽ nhanh chóng sinh lời đúng không?

Bánh rán Hotteok

Bán Đồ ăn vặt Hàn Quốc

Món bánh xèo Hàn Quốc có tên Hotteok rất hấp dẫn bởi lớp vỏ bánh bên ngoài vàng giòn, nhân đường bên trong ngọt vàng như mật ong. Cắn một miếng bánh giòn rụm lộ ra lớp mật mía thơm phức, bạn sẽ muốn ăn thêm. Món bánh này không chỉ hấp dẫn trẻ em mà người lớn cũng rất yêu thích.

Tuy nhiên, để làm bánh tại Việt Nam, trước tiên bạn cần sang Hàn Quốc học làm bánh hoặc tìm địa chỉ dạy làm bánh tại Việt Nam, hãy để Hotteok nấu để bắt đầu kinh doanh đồ ăn vặt Hàn Quốc. Điều này sẽ tốn kém đầu tư, nhưng nếu bạn có một niềm đam mê vững chắc cho lĩnh vực này, nó là xứng đáng.

Tornado Potato Hweori Gamja

Kinh doanh Đồ ăn vặt Hàn Quốc

Giống như dạng “cơn lốc xoáy” này của khoai tây chiên, khoai tây chiên mỏng hơn và giòn hơn. Món ăn này không chỉ nổi tiếng ở Hàn Quốc mà ở Việt Nam, nó cũng gây sốt và phổ biến ở các khu chợ đêm.

Ngoài ra, cách làm khoai tây lốc xoáy cũng rất đơn giản, người bán chỉ cần mua khoai ngoài chợ về, sau đó dùng dao thái miếng khoai nhưng không thành dải, bắt đầu bổ khi có khách. Ở nồi dầu nóng, số lượng người bán mỗi ngày có thể lên đến hàng nghìn người. Kinh doanh đồ ăn vặt Hàn Quốc với món khoai tây xoáy có thực sự lãi?

Nếu có thể, hãy kết hợp với các loại đồ chiên khác, như khoai tây chiên, khoai lang chiên, xúc xích chiên, bánh mì ốp la, thịt xiên… Khi đó chắc chắn bạn sẽ kiếm được nhiều tiền hơn.

Bánh cá Boong-uh-ppang

Đồ ăn vặt hàn quốc

Boong-uh-ppang-một loại bánh hình con cá màu vàng với nhân đậu đỏ, là một trong những món ăn phổ biến nhất của người Hàn Quốc và càng được ưa chuộng vào thời tiết lạnh. Ngày nay, ngoài các loại bánh truyền thống, người ta còn có thêm các loại bánh hiện đại với nhân kem ngọt ngào.

Để kinh doanh loại bánh này, bạn cần nhập khuôn bánh của các cơ sở chuyên làm bánh từ Hàn Quốc hoặc các thành phố lớn như Hà Nội, TP. TpHCM. Tiếp theo, về phần nhân bánh, bạn có thể tạo nhiều loại nhân khối như nhân trà xanh, nhân đậu xanh …

Theo tìm hiểu thị trường, số lượng quán bán chả cá Boong-uh-ppang chỉ ở mức “dự kiến.” Vì vậy, chỉ cần có nguồn vốn ít, nguyên liệu dễ kiếm, chỉ cần chọn những quán đông khách, học sinh, sinh viên, người đi làm là có thể mở quán ăn vặt Bán được nhiều khách hàng.

Kem cá hàn quốc

Bán Đồ ăn vặt Hàn Quốc

Món này gần giống với kem ốc quế nhưng hình dạng thay vì hình nón là hình con cá rất sáng tạo. Chiếc bánh ốc quế giòn đẹp mắt “chứa” nhiều hương vị kem khác nhau và có hàng chục loại topping để bạn lựa chọn, đây luôn là món ăn đường phố yêu thích của giới trẻ Hàn Quốc. Vậy tại sao bạn không đưa món ăn này vào kinh doanh đồ ăn vặt Hàn Quốc tại Việt Nam?

Giá dao động từ 15.000 – 20.000 đồng / cây kem, bạn sẽ nghĩ sao khi chúng tôi mở một nhà hàng bán món kem Hàn Quốc ăn vặt này? Tất nhiên, đây sẽ là một lựa chọn tốt cho những ai thực sự muốn kinh doanh.

Khoai tây chiên xúc xích

Đồ ăn vặt

Hot dog và khoai tây chiên, hai món ăn phổ biến nhất nay đã được hòa làm một, khiến những tín đồ ăn nhanh không thể cưỡng lại được độ ngon và tiện lợi của chúng. Khi chấm với tương ớt và tương cà, món ăn này rất được lòng học sinh. Nếu bạn có bản lĩnh kinh doanh, hãy cố gắng thử sức trong lĩnh vực này ngay từ bây giờ, nó chắc chắn sẽ mang lại cho bạn tiềm năng khám phá rất lớn!

Tuy nhiên, đối với dự án này, bạn cần chọn nguồn cẩn thận. Sạch sẽ, an toàn và ngon thì mới thu hút được nhiều khách hơn khi mở quán ăn vặt.

Bánh trứng Gyeran-bang

Bán Đồ ăn vặt Hàn Quốc

Gyeran Bbang là món bánh mì trứng ăn sáng rất phổ biến ở Hàn Quốc. Trong cái lạnh của mùa đông, không gì có thể sánh bằng sự ấm áp và thơm lừng của bánh mì trứng tươi. Theo truyền thống, bánh chỉ có trứng, nhưng sau này nó được tạo ra để thêm pho mát, giăm bông và các thành phần khác để tăng thêm hương vị.

Sự tiện lợi và bổ dưỡng của bánh cũng trở thành món ăn đường phố hấp dẫn thực khách khắp nơi trên thế giới. Nó không chỉ là mùa đông. Nếu bạn đang có ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt thì không thể bỏ qua món bánh này.

Tuy nhiên, món sữa trứng Gyeran Bbang đòi hỏi kỹ năng và phương pháp chiên để có độ giòn. Ngoài ra, vì dầu phải dùng để chiên nên hãy đảm bảo dầu có nguồn gốc an toàn và khách hàng có thể yên tâm ăn.

Tóm lại là đồ ăn vặt Hàn Quốc, dễ bán, dễ tìm, dễ chế biến, không cần nhiều nhưng lợi nhuận thu về không hề nhỏ nên không gặp khó khăn gì.

Một số mẹo kinh doanh đồ ăn vặt Hàn Quốc cho người mới bắt đầu

Trước khi kinh doanh đồ ăn vặt Hàn Quốc, bạn phải tìm hiểu phong tục tập quán, những món ăn đặc trưng của nước bạn và cách nấu những món ăn này. Việc nắm rõ các công thức và kỹ thuật nấu nướng đã giúp ý tưởng kinh doanh của bạn thành công đến 50%. Nếu không có cơ hội thưởng thức các món ăn chính thống tại Hàn Quốc, bạn vẫn có thể học hỏi từ các đầu bếp đã sống ở Hàn Quốc nhiều năm, những người có kinh nghiệm bán đồ ăn Hàn Quốc. Họ sẽ chỉ cho bạn cách nấu các món ăn với những nguyên liệu tốt nhất.

Khi bắt đầu kinh doanh, bạn có thể tìm một đầu bếp người Hàn Quốc và thuê anh ta làm việc cho bạn (nếu bạn có tiền), nếu không bạn có thể tự học và bạn sẽ làm tốt. Biết và chế biến thành thạo các món ăn Hàn Quốc sẽ khiến bạn yêu thích công việc của mình, và các cửa hàng sẽ ngày càng tư vấn cho khách hàng khi họ yêu cầu.

Ngoài ra, các món ăn Hàn Quốc thường là những món đặc biệt, rất cay và nóng. Không phải ai ở Việt Nam cũng ăn được cay nên khi kinh doanh các món ăn vặt Hàn Quốc, việc tìm hiểu khẩu vị của thực khách là vô cùng quan trọng. Bạn có thể gia giảm độ cay của món ăn hoặc để nguội để phù hợp với từng đối tượng khách hàng. Điều này sẽ làm tăng sự hài lòng của khách hàng đối với các quán ăn nhanh Hàn Quốc.

Bạn cũng nên chú ý đến đối tượng mục tiêu của mình là ai? Nhân viên văn phòng, khách có thu nhập cao hay các bạn trẻ, teen, học sinh, sinh viên… Mỗi đối tượng khác nhau sẽ quyết định phương thức phục vụ và hình thức kinh doanh khác nhau.

Dù chỉ kinh doanh thức ăn đường phố hay mở cửa hàng bán đồ ăn Hàn Quốc, bạn đều có thể lựa chọn một số món ăn đặc trưng kể trên để kinh doanh như mì tương đen, mì hải sản, cơm trộn, Ttoekbokki … Tuy nhiên, khi bắt đầu kinh doanh, Bạn không nên nấu quá nhiều món mà nên tập trung vào một số món chính để đầu tư tốt hơn và tránh tình trạng sinh sôi nảy nở, những món này không có gì đặc sắc. Bạn có thể chọn bán các món ăn có năng lực và tự tin nhất, sau đó thêm các món ăn phụ thông thường. Từ giá bình dân đến cao cấp, tùy theo món nhắm sẽ có giá khác nhau.

Nếu bạn đang hướng đến ý tưởng mở quán ăn nhanh Hàn Quốc thì phần mềm quản lý nhà hàng, quán ăn dường như là một yếu tố nhỏ góp phần không nhỏ vào thành công của doanh nghiệp. Một phần mềm quản lý nhà hàng tốt sẽ là một trợ thủ đắc lực, giúp bạn sắp xếp bàn cho khách trong một hơi thở, phục vụ nhanh chóng và chuyên nghiệp, giảm thiểu nhầm lẫn đơn hàng, quản lý có thể dễ dàng bao quát nhà hàng. .

[ad_2]

Leave a Comment

Your email address will not be published.